VOCÊ ESCOLHE! MONTE A SUA COMBINAÇÃO PERFEITA!
Passo 01 – Escolha o tamanho de sua fome.
COPO PEQUENO
COPO médio
COPO grande
Spaghetti
Tagliatelle
Papardelle
Penne Gran Duro
Fusili Integral
Spaghetti al Nero
(com tinta de lula)
Ravioli recheado c/
Queijo e Nozes
CAPELLETI DE FRANGO
Passo 03 – Escolha o molho
CREMOSOS
- Molho de Queijos – Molho Vegetariano
- Funghi Cremoso – Molho Vegetariano
- Chicken Alfredo – Frango, parmesão e bechamel
- Boscaiola – Champignon, azeitonas e bacon
- Pesto – Manjericão, azeite de oliva, nozes e parmesão
VERMELHOS
- Pomodoro – Molho Vegano – tomate italiano, cebola, alho e manjericão
- Bolonhesa – carne, tomate italiano e manjericão
OUTROS
- Alho e Óleo
- Na Manteiga
SUGESTÕES DO CHEF
- Spaghetti ao pomodoro com mini-almôndegas
- Tagliatelle ao molho pesto com tomate seco e rúcula
- Papardelle ao molho mediterrâneo com camarões salteados
- Ravióli ao molho funghi e nozes
- Nhoque à bolonhesa com queijo parmesão
- Spaghetti Nero de Sépia (tinta de lula) ao molho de camarão
KIDS
PENNE OU SPAGHETTI (110g)
- Molho pomodoro + 2 Toppings
- Na manteiga + 2 Toppings
Passo 04 – Escolha seus Toppings
• Alcaparras
• Azeitonas verdes
• Azeitonas pretas
• Cebola caramelizada
• Champignon
• Crocante de bacon
• Crocante de calabresa
• Cröutons artesanais
• Cubos de mussarela
• Cubos de presunto
• Milho verde
• Nozes
• Rúcula fresca
• Tomate cereja
• Tomate seco
Reforce com proteína extra
- Tiras de frango
- Tiras de carne
- Mini-almôndegas
Passo 05 – Escolha seus Temperos (Até 4 opções)
• Sal Rosa
• Pimenta do Reino
• Pimenta Calabresa
• Azeite de Oliva
• Queijo Parmesão Ralado
• Orégano
• Salsinha
• Cebolinha
PIADINAS SALGADAS & BIG BRUSCHETTAS
PIADINAS SALGADAS
Verdadeiro sanduíche italiano feito com massa tradicional assada levemente e deliciosamente recheada.
- ITALIANA – Peito de frango desfiado, queijo, alface americana, tomate fresco, pesto de manjericão.
- ROMANA – Calabresa, queijo, orégano, cebola picada, rodelas de tomate, alface fresca.
- BUONISSIMA – Mortadela defumada levemente salteada , queijo, alface fresca.
- MEDITERRANEA – Presunto de parma, queijo, rúcula, tomate, pesto de manjericão.
- VEGETARIANA – Creme de Ricota com espinafre, rúcula fresca, folhas de manjericão e tomate cereja.
Escolha o molho da sua Piadina:
Do Chef | De Mostarda | Chipotle
BIG BRUSCHETTAS
Generosa fatia de pão italiano artesanal de fermentação natural, casca crocante e miolo macio, coberta com fartas e saborosas guarnições.
- TRADICIONAL – Tomate italiano, queijo parmesão, azeite aromatizado, pesto de manjericão.
- COGUMELOS COM SALSA – Champignon salteado com salsa, azeite aromatizado, tomate seco e queijo parmesão.
- CHURRASQUEIRA – Crocante de calabresa, cebola caramelizada, rúcula e queijo parmesão.
- SICILIANA – Caponata – Berinjela salteada no azeite com cebola, pimentões e azeitonas.
SALADAS
D’ITALIA – Alface, rúcula, queijo gorgonzola, azeitonas, gergelim, tomate cereja, azeite de oliva.
NATURALE – Alface, rúcula, cenoura ralada, crótons artesanais, tomate seco, cubos de mussarela e azeite de oliva.
MOLHOS PARA SALADA
• Molho de Mostarda
• Molho Italiano
• Molho Balsâmico Agridoce
OPÇÕES:
ACRESCENTE PENNE OU FUSILLI
ACRESCENTE TOPPINGS
SOBREMESAS
Piadinas Doces:
- Chocolate ou Creme de Avelãs com Morangos
- Chocolate ou Creme de Avelãs com Banana
- Doce de Leite com Nozes
Ciocolato Dolce Italia (Exclusividade Massa)
Massa de cacau embebida em calda de chocolate com morangos e sorvete.
