VOCÊ ESCOLHE! MONTE A SUA MASSA PERFEITA!

Passo 01 – Escolha o tamanho de sua fome.

COPO PEQUENO

COPO médio

COPO grande

Passo 02 – Escolha sua massa

Massas Artesanais

Spaghetti

Tagliatelle

Papardelle

Massas Tradicionais

Penne Gran Duro

Fusili Integral

Spaghetti al Nero
(com tinta de lula)

Massas Recheadas

Ravioli recheado c/
Queijo e Nozes

CAPELLETI DE FRANGO

Passo 03 – Escolha o molho

CREMOSOS

  • Quatro Queijos – Molho Vegetariano
  • Funghi Cremoso – Molho Vegetariano
  • Chicken Alfredo – frango, parmesão e bechamel
  • Boscaiola –  cogumelos frescos, azeitonas e bacon
  • Pesto – manjericão, azeite de oliva, nozes e parmesão

AO SUGO

  • Pomodoro – Molho Vegano
  • Bolognese – carne, tomate italiano e manjericão
  • Matriciana – bacon, tomate e um toque de pimenta calabresa

DO CHEF

  • Spaghetti al Nero di seppia c/ frutos do mar
  • Spaghetti al Nero di seppia (c/ tinta de lula) e molho de camarão
  • Tagliatelle ao molho de chocolate ao leite com cobertura de chantilly e morangos
  • Tagliatelle ao molho de chocolate ao leite de Gramado com farofa de amendoim

Passo 04 – Escolha seus Toppings

• Alcaparras

• Azeitonas pretas

• Cebola caramelizada

• Champignon

• Cogumelos da Serra Gaúcha

• Crocante de bacon

• Crocante de linguiça colonial

• Cröutons artesanais

• Cubos de mussarela

• Ervilha

• Milho verde

• Nozes tostadas

• Presunto cru

• Rúcula fresca

• Tomate cereja

• Tomate seco

PIADINAS & BRUSCHETTAS

Massa tradicional italiana assada levemente na frigideira e recheada

SALGADAS:

  • TRADICIONAL – Tomate fresco, queijo branco, manjericão e azeite aromatizado
  • MEDITERRÂNEA – Presunto de parma, queijo, rúcula, tomate, pesto de majericão e molho do chef
  • ITALIANA – Peito de frango desfiado, queijo, alface americana, tomate fresco, pesto de majericão e molho do chef

DOCE:

  • CHOCOLATE – chocolate ao leite com morangos

SALADAS

D’ITALIA – Mix de alface americana, rúcula, repolho roxo, cenoura ralada, gergelim, semente de girassol, cröutons artesanais, gorgonzola, tomate confit e azeite de oliva

NATURALE – Mix de alface americana, rúcula, cenoura ralada, tomate cereja, azeitonas pretas, grão-de-bico, brócolis, semente de girassol, chia e azeite de oliva

MOLHOS PARA SALADA

• Molho de Mostarda

• Molho Italiano

• Molho Balsâmico Agridoce

SOBREMESA

Palha italiana gourmet

BEBIDAS

BEBIDAS

  • Suco de frutas em lata
  • Refrigerante
  • Ice tea
  • Água com gás e sem gás
  • Água saborizada
  • Cerveja Heinken
  • Energéticos

VINHOS

  • Bliss Chardoonay (Lata)
  • Bliss Rosé Pinot Noir (Lata)
  • Tinto Arbo (Taça)
  • Branco Arbo (Lata)

CAFÉS

  • Expresso duplo
  • Cappuccino
  • Café com chocolate
  • Achocolatado